Kennt ihr das, man will etwas unbedingt haben, man braucht es, bestellt es und . . . wartet o_Q So geht es mir zurzeit mit meiner bestellten, gaaaannz dringend benötigten (lebensnotwendig benötigten) Wolle. Es ist ja nicht so als hätte man eigentlich keine Zeit zu stricken oder nicht noch genug angenadelte Sachen (und die habe ich zur genüge ;) ), nein! Ich brauch die neue Wolle einfach, nur um sie zu haben, zu streicheln, anzufangen und sie zu ihren vielen Angenadelten Schwestern zu legen, die fühlen sich ja sonst einsam.
Aber nicht nur ich warte, meine Kunden sind ja auch schon ganz gespannt auf meine lieben Bobbeln und warten mit mir.
Oh man . . . Warten ist wirklich eine Kunst für sich! Eigentlich bin ich ja ein Fan von guter Kunst, aber auf diese kann ich wirklich verzichten :)
Und so warte ich erstmal weiter und träume von bunten Bobbeln. Ich weiß es lohnt sich und sagt man nicht auch Vorfreude ist die schönste Freude??? Naja, Sprichwörter sind auch nicht immer das Wahre ;)
Wo wir gerade bei Sprichwörtern sind, kennt ihr das Sprichwort "Die Leute sind manchmal wie die Guppy´s"? Einer meiner liebsten Sätze :) Guppy´s treten bei uns meistens zu Wochenangeboten in unseren Supermarktfilialen auf. Heute dürfte ich selber zwei solcher Schwärme kennenlernen. Im ersten Angebot eine Overlock. Ich bin ja schon lange am Überlegen mir eine zuzulegen, da kam mir das Angebot was letzte Woche bei mir reinflatterte gerade recht. Also hieß es zeitig aufstehen (um sieben macht der Markt auf) und los gehts. Da mein Brüderchen auch mit wollte, sich bei Angebot zwei ein neues Handy kaufen, kamen wir erst Punkt um sieben am besagten Markt an. Parkplatz voller Autos, Türen schon offen . . . kein gutes Zeichen, aber Gott sei Dank hab ich noch eine erwischt. Die anderen Drei Maschinen lagen hinter mir auf dem Band. Vom Overlockgarn haben wir nur noch zwei Spulen erwischt . . . die Guppy´s waren schneller ;)
Bei Angebot Nummer zwei (besagtem Handy für´s Brüderchen) waren wir mittendrin im Guppyschwarm. Wir hatten noch eine halbe Stunde bevor der Laden aufmacht und wollten eigentlich im Auto warten, aber Pustekuchen. Die Leute kamen in Scharen und plötzlich war hinter uns eine Ellenlange Schlange. Aber auch hier ging alles gut aus (Dank Mama und ihren kurzen, aber schnellen Beinen) und Brüderchen hat ein neues Handy. Und während wir aus dem Markt schlenderten, schaute ich nochmal zurück, zurück in den Markt zu den im Angebot stehenden Klamotten und den Guppy´s . . . die Warten um ein Schnäppchen zu ergattern.
Und während ich meine neue Overlock streichel und mein Bruder auf seinem neuen Handy rumdrückt, warte ich. Auf meine neue Wolle, auf das nächste Angebot . . . mal sehen was zuerst eintruddelt :)
Liebe Grüße
Eure Stephanie
Leckeres Weißbrot
Heute habe ich mal einen besonderen Leckerbissen für euch ;)
Am Wochenende hatte ich endlich mal wieder Zeit mich ein bisschen in meiner Küche zu betun und habe das natürlich voll ausgenutzt. Lang, lang ist´s her da hab ich im Internet ein einfaches Rezept für ein schönes Weißbrot gefunden, leider weiß ich partou nicht mehr wo ich das genau her habe :) Jedenfalls hab ich mir´s gleich für später abgespeichert und am Wochenende wieder rausgekramt.
Ich hatte wirklich Spaß dabei und es ging sehr schnell und einfach. Und da ich euch nicht länger auf die Folter spannen will, kommt hier auch schon das Rezept:
Zutaten:
- 750 ml Wasser
- 3 EL Trockenhefe
- 3 TL Salz
- 4 EL Öl
- 100 g Zucker
- 1 kg Weizenmehl
Zubereitung:
- Warmes Wasser, Trockenhefe, Salz, Öl, Zucker und ca. ein dreiviertel des Mehls in eine Schüßel geben und gut durchkneten. An einem warmen Ort stehen lassen, bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
- Den Teig gut durchkneten, bis er schön geschmeidig ist, hierbei nach und nach das restliche Mehl mit unterkneten. Den Teig von allen Seiten gut einölen und mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken. Stehen lassen, bis der Teig sich verdoppelt hat.
- Den Teig wieder gut durchkneten und ein paar Minuten ruhen lassen, danach in drei gleichgroße Stpcke teilen, zu Brotlaiben formen und in drei Kastenformen legen. Gehen lassen, bis die Größe sich fast verdoppelt hat.
- Backofen
auf 180 C / Gasherd Stufe 4 vorheizen. 35 bis 45 Minuten backen.
Notfalls mit Alufolie abdecken, damit die Brote nicht zu dunkel
werden.
Na Lust auf Brot bekommen ;) Dann ran an den Herd und losgebacken!
Liebe Grüße
Eure Stephanie
Marienberger Holzmarkt
Am Wochenende war bei uns in Marienberg Holzmarkt und ich durfte ebenfalls eine Bude besetzen :)Am Samstag war es zwar kalt, aber die Wetterhexen waren gut gelaunt und haben uns mit Regen verschont.
Es war wirklich sehr lustig und wir hatten tolle Nachbarn :)
Am Samstag war auch unser Bastelstand
gut besucht. Basteln konnte man lustige Monster-, Eulen- und Blumenfilztaschen.
Beim Basteln herrschte immer eine tolle Zusammenarbeit von Mama und Kind . . . das Kind suchte die Farben aus und Mama machte den Rest :D
Sonntag war es dann leider zu stürmisch um zu basteln, aber trotzdem war es ebenfalls ein schöner Tag. Besonders toll war der Kirmeskuchenanschnitt im Festzelt . . . selbstgemachter Kuchen ist immer noch der beste von allen. Meine Mama und ich haben jedenfalls ordentlich gestestet ;)
Als nächstes steht der Naturmarkt in Pobershau an, einer meiner Lieblingsmärkte.
Bis bald
Eure Stephanie
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